பன்னீர் திராட்சை – இயற்கையின் அருமை நிறைந்த மருத்துவம்|Black Grapes benefits in tamil

அறிமுகம்

Black Grapes benefits in tamil:பழங்கள் என்பது இயற்கையின் அழகான பரிசாகும். இவற்றில் ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான சுவையையும், மருத்துவ நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளன. அதுபோல, பன்னீர் திராட்சை (Black Grapes) என்பதும், அதன் இனிப்பு-புளிப்பு கலந்த சுவையும், உடலுக்கு தரும் பலன்களும் காரணமாக, தமிழ் மருத்துவத்தில் முக்கிய இடம் பெற்றுள்ளது. இன்று நம்முடைய உணவில் அதிகமாக சேர்க்க வேண்டிய பசுமைச் சிறப்புப் பழம் இதுவே என்றால் மிகையில்லை.

பன்னீர் திராட்சையின் தோற்றம் மற்றும் இயற்கை அமைப்பு

பன்னீர் திராட்சை என்பது கருப்புத்திறனுள்ள சிறிய, மெல்லிய தோலுடன் கூடிய பழமாகும். இதன் தோலிலேயே பல மருத்துவ குணங்கள் அடங்கியுள்ளது. இதன் உள்ளே இருக்கும் சதைப்பகுதி, இனிப்பு சுவையுடன், பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. வெறும் பழம் என மட்டுமல்லாமல், இது ரஸாயன அடிப்படையிலும் (பைட்டோ நியூட்ரியன்ட்கள், ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள், போலிபீனால்கள்) ஒரு மருத்துவக் கனியாக திகழ்கிறது.

மேலும் படிக்க :sunflower seeds in tamil|சூரியகாந்தி விதைகளின் நன்மைகள்

ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் (Nutritional Profile)

100 கிராம் பன்னீர் திராட்சையில் காணப்படும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள்:

• கலோரி: சுமார் 70 – 75

• நார்ச்சத்து: 1.5 – 2 கிராம்

• சர்க்கரை: 15 – 18 கிராம்

• வைட்டமின் C: 10% RDA

• வைட்டமின் K: 20% RDA

• Resveratrol: மிகுந்த அளவு

• இரும்புச்சத்து: 0.4 mg

• பொட்டாசியம்: 190 mg

மருத்துவ நன்மைகள்|Black Grapes benefits in tamil

1. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு சக்தி

பன்னீர் திராட்சையில் உள்ள Resveratrol, Limonene மற்றும் Pterostilbene போன்ற ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள், புற்றுநோய் உருவாகும் செயலைத் தடுக்கின்றன. இதனால் மார்பக புற்றுநோய், குடல் புற்று மற்றும் சிறுநீரக புற்று போன்றவை விலகும்.

2. இதய நலனுக்கு அற்புதமானது

• Resveratrol, இரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் தடிமன்களை குறைத்து, ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்குகிறது.

• HDL (நல்ல கொலஸ்ட்ரால்) அதிகரித்து, LDL (தீய கொலஸ்ட்ரால்) குறைகிறது.

• இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும் பொட்டாசியம், இதயத்துடிப்பை சீராக்க உதவுகிறது.

3. செரிமான சக்தியை மேம்படுத்துகிறது

• இதில் உள்ள நார்ச்சத்து, குடல் இயக்கத்தை தூண்டி மலச்சிக்கலைக் குணமாக்குகிறது.

• வயிற்றுப்புண், அமிலத்தன்மை, பசியின்மை போன்றவற்றுக்கும் அருமையான தீர்வு.

4. இரத்த சோகைக்கு இயற்கை மருந்து

• இதில் அதிகளவில் இரும்புச்சத்து காணப்படுவதால், ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

• பெண்களுக்கு மாதவிடாய் பிரச்சனைகளில் ஏற்படும் இரத்தப் பாக்கிகளையும் இது சமனாக்கும்.

5. பெண்கள் சுகநலத்திற்கு சிறந்தவை

• மாதவிடாய் கோளாறுகள், ஹார்மோன் சீர்மை, தோல் பிரச்சனைகள் மற்றும் இரத்தக்குறைப்பு பிரச்சனைகளுக்கு பன்னீர் திராட்சை அருமையான நிவாரணம்.

• கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இதில் உள்ள பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் எலும்பு வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன.

6. சருமத்தின் இளமை தாங்கும் சக்தி

• ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள், சரும செல்களை அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

• சுருக்கங்கள், கரும்புள்ளிகள், தடைகள் போன்ற தோல் பிரச்சனைகள் குறைகின்றன.

7. வயதான தோற்றம் தடுக்கிறது

• Resveratrol ஒரு நவீன ஆராய்ச்சி கூறுவதில், வயதான தோற்றத்தைக் குறைக்கும் ஹார்மோன்களைத் தூண்டுகிறது.

• இது, அழகு பராமரிப்புக்காகப் பல்வேறு ஃபேஷியல் கிரீம்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.

பன்னீர் திராட்சையின் பல பயன்கள் 

பயன்படுத்தும் வழிமுறைகள்|Black Grapes benefits in tamil

• காலை நேரத்தில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு கைப்பிடி பன்னீர் திராட்சை சாப்பிடலாம்.

• சாற்றாக எடுத்துச் சாப்பிடலாம் (சர்க்கரை உள்ளவர்களுக்கு மருத்துவர் ஆலோசனை அவசியம்).

• ஃபிரூட் சாலட்களில் சேர்க்கலாம்.

• பசுமை ஜூஸ்களில் கலந்து கொள்ளலாம்.

• பன்னீர் திராட்சையை உலர்த்தி, திராட்சை திராட்சையாக (raisins) வைத்து பயன்படுத்தலாம்.

பக்கவிளைவுகள்

• அதிகம் சாப்பிடுவது, சிலருக்கு வயிற்று வீக்கம், அஜீரணம் போன்றவை ஏற்படுத்தலாம்.

• இரத்த پتளாக்கும் மருந்துகள் எடுத்துக்கொள்ளும் நபர்கள், இதைப் பயன்படுத்தும்போது கவனம் தேவை.

• சர்க்கரை நோயாளிகள், நியமனமான அளவு மட்டுமே எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

நவீன ஆராய்ச்சி தகவல்கள்|Black Grapes benefits in tamil

• Harvard Medical School ஆய்வில், பன்னீர் திராட்சையின் Resveratrol, நீண்ட ஆயுளுக்கான முக்கிய காரணிகளில் ஒன்றாக காணப்படுகிறது.

• Women’s Health Journal 2021 கூறும் படி, பெண்கள் மாதவிடாய் பிணிகளுக்கு பன்னீர் திராட்சை 60% வரை நிவாரணம் தரும் திறனுடையதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

மேலும் படிக்க :Cumin Water benefits|சீரகத் தண்ணீர் பயன்கள்

முடிவுரை

பன்னீர் திராட்சை என்பது இயற்கை கொடுத்துள்ள விலைமதிக்க முடியாத பரிசாகும். இதன் பல மருத்துவ நன்மைகள், அதனை ஒரு உணவுப் பொருளாக மட்டுமல்ல, ஒரு இயற்கை மருந்தாகவும் வகைப்படுத்துகிறது. இதனை தினசரி உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், நம்முடைய உடல்நலத்தை பராமரிக்க முடியும்.

• காலையில் சாப்பிடுங்கள்

• பருமனாகும் எண்ணிக்கையை தவிருங்கள்

• பயன்களை அனுபவியுங்கள்

குறிப்பு: இது ஒரு பொதுவான தகவலுக்கான கட்டுரை. எந்தவொரு நீண்டநாள் நோயாளிகளும் புதிய உணவுப் பழக்கத்தை தொடங்கும் முன் மருத்துவரின் ஆலோசனை பெறுதல் அவசியம்.