Home உடல்நலம் karunjeeragam benefits in tamil|கரும்ஜீரகம் நன்மைகள்

    karunjeeragam benefits in tamil|கரும்ஜீரகம் நன்மைகள்

    0
    15
    karunjeeragam benefits in tamil
    karunjeeragam benefits in tamil

     கரும்ஜீரகம் விதைகளின் 12 ஆச்சரியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்karunjeeragam benefits in tamil

    இந்தியாவில் உள்ள ஒவ்வொரு உணவும் மசாலா இல்லாமல் முழுமையடையாது. கருப்பு சீரகம் என்றும் அழைக்கப்படும் கரும்ஜீரகம், ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் மிகவும் பிரபலமான மசாலா ஆகும். ஆங்கிலத்தில் இது பெருஞ்சீரகம், கருப்பு சீரகம், ஜாதிக்காய் பூ, ரோமன் கொத்தமல்லி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சுவையான மசாலா ஆகும், இது அதன் சொந்த இனிப்பு மற்றும் சத்தான சுவை கொண்டது. கரும்ஜீரகம் ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலான வரலாற்றைக் கொண்ட பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மருத்துவ தாவரமாகும். இது கரும்ஜீரகம் எண்ணெய், வறுத்த விதைகள், மூல விதைகள் போன்ற பல வடிவங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

    கரும்ஜீரகம் விதைகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

    கரும்ஜீரகம் விதைகள் கச்சா நார்ச்சத்து, அமினோ அமிலங்கள், இரும்பு, சோடியம், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் களஞ்சியமாகும். கரும்ஜீரகம்யில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் பி 12, நியாசின் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. கரும்ஜீரகம் எண்ணெய் மற்ற எண்ணெய்களை விட மிகவும் சிறந்தது, ஏனெனில் இதில் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இதில் சுமார் 17% புரதம், 26% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 57% காய்கறி கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்கள் உள்ளன.

    READ MORE:semparuthi poo tea benefits in tamil|செம்பருத்தி தேநீரின் நன்மைகள்

    உங்களுக்குத் தெரியுமா?

    • கரும்ஜீரகம் விதைகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் அழற்சியிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
    • கரும்ஜீரகம் விதைகளில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இது கட்டி உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
    • கரும்ஜீரகம் விதைகள் வைட்டமின் ஈ இன் நல்ல மூலமாகும், இது தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது மற்றும் வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும்.

    கரும்ஜீரகம் விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் |karunjeeragam benefits in tamil

    1: நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது

    தேனுடன் சேர்ந்து கரும்ஜீரகம் விதைகள் உங்கள் புத்திசாலித்தனத்தை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. மூளையின் செயல்பாடு சிறப்பாக இருக்க தினமும் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்கள். வயதானவர்களுக்கு அவர்களின் பலவீனமான நினைவகத்தை மேம்படுத்த இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். புதினா இலைகளுடன் கரும்ஜீரகம் விதைகளை சாப்பிட ஆயுர்வேதம் பரிந்துரைக்கிறது, இது நினைவகத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற நரம்பியல் கோளாறுகளைத் தடுக்கும்.

    read more  nandu soup benefits| நண்டு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்
    karunjeeragam benefits in tamil
    karunjeeragam benefits in tamil

    2: நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது

    டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த கரும்ஜீரகம் மிகவும் உதவியாக இருக்கும். டைப் 2 நீரிழிவு நோய் என்றால் என்ன? இது ஒரு நாள்பட்ட நிலை, இது உங்கள் உடல் இரத்த சர்க்கரையை பயன்படுத்தும் மற்றும் கட்டுப்படுத்தும் முறையை பாதிக்கிறது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் கரும்ஜீரகம் எண்ணெயுடன் பிளாக் டீயுடன் வெறும் வயிற்றில் குடித்து வந்தால் நல்ல பலன் கிடைக்கும். நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் பிற உணவுகளைக் கண்டறிய நீரிழிவு உணவு அட்டவணையைப் பார்க்கலாம்.

    எனது அவதானிப்பின் அடிப்படையில், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் உயர் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் வயதான செயல்பாட்டில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளன என்பதை நான் கவனித்தேன். இருப்பினும், கரும்ஜீரகம் சாடிவா, குறிப்பாக கருப்பு சீரகத்தில் காணப்படும் தைமோகுவினோன்,  வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை வெளிப்படுத்துகிறது என்பதை நான் கண்டறிந்தேன். உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் கருப்பு சீரகத்தைச் சேர்ப்பது வயதான எதிர்ப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கக்கூடும்.

    3: ஆரோக்கியமான இதயம்

    கரும்ஜீரகம் இதயத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது உங்கள் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. நல்ல பலன்களைப் பெற, நீங்கள் தொடர்ந்து கரும்ஜீரகம் எண்ணெயை பாலுடன் சேர்த்து உட்கொள்ள வேண்டும்.

    4: வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது

    கரும்ஜீரகம் விதைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை பல வகையான நாள்பட்ட அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கும். இது மூட்டுகளுக்கு இடையில் உயவு வழங்குவதன் மூலம் மூட்டு வலியை குணப்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. வீக்கத்தைக் குறைக்க கரும்ஜீரகம் எண்ணெயை தினமும் உட்கொள்ள ஆயுர்வேதம் பரிந்துரைக்கிறது.

    5: இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

    ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் நைஜெல்லா எண்ணெய் மேஜிக் செய்ய முடியும்! ஆம், இது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் மீண்டும் நிகழும் போக்கைத் தடுக்கலாம். உயர் இரத்த அழுத்தம்  உள்ளவர்கள்  ஒரு ஸ்பூன் கரும்ஜீரகம் எண்ணெயை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடிக்கலாம்.

    6: பற்களை பலப்படுத்துகிறது

    கரும்ஜீரகம் உங்கள் பற்களுக்கு மட்டுமல்ல,   ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு மற்றும் பலவீனமான பற்கள் போன்ற உங்கள் ஒட்டுமொத்த வாய்வழி ஆரோக்கியத்திற்கும் பயனளிக்கிறது. கரும்ஜீரகம் பல் வலியை குணப்படுத்த ஒரு சிறந்த மருந்து. வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த, ஒரு கப் தயிரில் அரை டீஸ்பூன் கரும்ஜீரகம் எண்ணெயை கலந்து ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை உங்கள் ஈறுகள் மற்றும் பற்களில் தடவவும்.

    7. ஆஸ்துமாவை நீக்குகிறது

    read more  sip meaning in tamil |(SIP) என்றால் என்ன?

    மாசுபாடு காரணமாக ஆஸ்துமா மிகவும் பொதுவான நோயாக மாறியுள்ளது. கரும்ஜீரகம் ஆஸ்துமாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு சக்தி வாய்ந்த மருந்து. வெதுவெதுப்பான நீரில் கரும்ஜீரகம் எண்ணெய் மற்றும் தேன் கலந்து தினமும் குடிக்கவும்.

    8: எடை இழப்புக்கு உதவுங்கள்

    கரும்ஜீரகம் உங்கள் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உங்களை மெலிதாகவும் ஒழுங்காகவும் காட்ட உதவும். ஆய்வுகளின்படி, கரும்ஜீரகம் விதைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் உட்கொள்வது உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

    9.  தோல் மற்றும் முடி பிரச்சனைகளுக்கு

    யார் அழகாக இருக்க விரும்பவில்லை? சரி, கரும்ஜீரகம் உங்களுக்கு உதவ முடியும். இது ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் முடியை பராமரிக்க உதவுகிறது. இதன் எண்ணெயை எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்து பளபளப்பான சருமத்திற்கு பயன்படுத்தலாம். கரும்ஜீரகம்யில் உங்கள் தலைமுடியை வலுப்படுத்தவும், முடி உதிர்தலைத் தடுக்கவும்  ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

    10: சிறுநீரகங்களை பாதுகாக்கிறது

    இரத்த சர்க்கரை, சீரம் கிரியேட்டினைன் அளவு மற்றும் இரத்த யூரியா அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் நீரிழிவு நெப்ரோபதியை  (நீரிழிவு நோயில் சிறுநீரகங்களின் சிக்கல்)  குறைப்பதில் கரும்ஜீரகம்  பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களை குணப்படுத்தவும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

    11: ஆன்டிகான்சர் பண்புகள்

    கரும்ஜீரகம்யில் ஏராளமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன. இது குறிப்பாக மார்பக புற்றுநோய், கர்ப்பப்பை வாய் புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய் மற்றும் கணைய புற்றுநோய்க்கு எதிராக செயல்படுகிறது.

     

    12: தலைவலியைக் குறைக்கவும்

    தேவையில்லாமல் நவீன மருந்து மாத்திரைகளை சாப்பிடுவதை தவிர்த்து இயற்கை வைத்தியத்தை பயன்படுத்துங்கள். நெற்றியில் சிறிது கரும்ஜீரகம் எண்ணெயை தேய்ப்பது உங்கள் கடுமையான தலைவலியைக் குறைத்து நிவாரணம் அளிக்கும்.

    நுண்ணுயிர் தொற்று மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் எதிர்ப்பின் எழுச்சி தாவரங்கள் போன்ற இயற்கை தயாரிப்புகளில் வேரூன்றிய புதுமையான தீர்வுகளை அவசியமாக்குகிறது. அத்தகைய ஒரு குறிப்பிடத்தக்க தாவரம் கருப்பு சீரகம் ஆகும்,  இது சக்திவாய்ந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு, வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் ஒட்டுண்ணி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

     READ MORE :Murungai podi benefits in tamil |பெண்கள் முருங்கைப் பொடியை

    பிற சுகாதார நன்மைகள|karunjeeragam benefits in tamil
    • மலச்சிக்கல் சிகிச்சை
    • மூல நோயை குணப்படுத்தும்
    • கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கிறது
    • வயிற்றுப் புண் குணமாகும்
    karunjeeragam benefits in tamil
    karunjeeragam benefits in tamil

    கருவுறுதல் மற்றும் பாலியல் ஆரோக்கியத்தில் சாத்தியமான முன்னேற்றங்களுக்கு கருப்பு விதை எண்ணெயை உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் சேர்ப்பதைக் கவனியுங்கள். கருப்பு விதை எண்ணெயின் பயன்பாடு விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கை, இயக்கம் மற்றும் விந்து அளவு உள்ளிட்ட விந்தணுக்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவதில் நம்பிக்கைக்குரிய முடிவுகளைக் காட்டியுள்ளது  .  கரும்ஜீரகம் சாடிவா ஒரு இயற்கை பாலுணர்வாக இருக்கலாம் என்று இது அறிவுறுத்துகிறது, இது இனப்பெருக்க ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகளை வழங்குகிறது.

    read more  HEALTH BENEFITS OF OLIVE OIL 2023: ஆலிவ் எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

     

    NO COMMENTS

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here