சூரியகாந்தி விதைகளின் முக்கிய நன்மைகள்|sunflower seeds in tamil
1. இதய ஆரோக்கியம்
sunflower seeds in tamil:சூரியகாந்தி விதைகளில் உள்ள மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைத்து, இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கின்றன.
2. மூளை செயல்பாடு
வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன, நினைவாற்றலை அதிகரிக்கின்றன
3. சரும ஆரோக்கியம்
அந்தி ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ, சருமத்தை பசுமை மற்றும் பிரகாசமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
4. எடை கட்டுப்பாடு
நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் அதிகம் உள்ளதால், சூரியகாந்தி விதைகள் பசியை கட்டுப்படுத்தி, எடை குறைப்பில் உதவுகின்றன
5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
வைட்டமின் ஈ, செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன.
6. மாதவிடாய் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலை
பெண்களுக்கு, சூரியகாந்தி விதைகள் ஹார்மோன் சமநிலையை மேம்படுத்தி, மாதவிடாய் தொடர்பான பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவுகின்றன.
7. செரிமானம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியம்
நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், மலச்சிக்கல் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளை தீர்க்க உதவுகின்றன.
8. குழந்தையின் வளர்ச்சி (கர்ப்ப காலத்தில்)
கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு, சூரியகாந்தி விதைகள் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கி, குழந்தையின் நரம்பு மண்டல வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன.
சூரியகாந்தி விதைகளை சாப்பிடும் போது கவனிக்க வேண்டியவை
-
அதிக அளவில் சாப்பிடுவதால், வயிற்று வலி, வாந்தி, அல்லது மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.
-
சிலருக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படக்கூடும்; அதனால், புதிய உணவுகளை சேர்க்கும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
-
சூரியகாந்தி விதைகள் கலோரிகள் அதிகம் கொண்டவை; எனவே, அளவுக்கு மீறாமல் சாப்பிட வேண்டும்.
தினசரி அளவு
ஒரு நாளுக்கு 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி (சுமார் 15-30 கிராம்) சூரியகாந்தி விதைகளை சாப்பிடுவது போதுமானது.
மேலும் படிக்க :cardamom in tamil|ஏலக்காய் பயன்கள், நன்மைகள்,