உடல்நலம்

MOCHAI KOTTAI IN TAMIL: மொச்சை கொட்டை அல்லது பதுமராகம் பீன்ஸ், லேப்லாப் பீன்ஸ் அல்லது டோலிச்சோஸ் பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஃபேபேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வகை பருப்பு தாவரமாகும். மொச்சை கொட்டையின் அறிவியல் பெயர் Lablab purpureus. இந்த பீன்ஸ் ஆப்பிரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் உலகம் முழுவதும் வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. மொச்சை கொட்டையின் சிறப்புகள் MOCHAI KOTTAI IN TAMIL: மொச்சை கொட்டையின் சில … Read more

KARAMANI BENEFITS IN TAMIL: “கருப்பு-கண்கள் கொண்ட பட்டாணி” அல்லது காராமணி என்பது பொதுவாக விஞ்ஞான ரீதியாக விக்னா அங்கிகுலாட்டா எனப்படும் பருப்பு வகையைக் குறிக்கிறது. இது கருப்பு-கண்களைக் கொண்ட பீன், அல்லது தெற்கு பட்டாணி போன்ற பிற பெயர்களாலும் அறியப்படுகிறது. கறுப்புக் கண்கள் கொண்ட பட்டாணி பல உணவு வகைகளில், குறிப்பாக தெற்கு அமெரிக்கா மற்றும் பல்வேறு ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் பிரபலமான மூலப்பொருளாகும். காராமணியின் சிறப்பியல்புகள் KARAMANI BENEFITS IN TAMIL:  காராமணியின் சில பண்புகள் … Read more

ULUNTHU BENEFITS IN TAMIL 2025: உளுந்து அல்லது கருப்பு பயறு என்றும் அறியப்படுகிறது, இது தெற்காசியாவில் பரவலாக பயிரிடப்படும் ஒரு வகை பருப்பு வகையாகும். இது மிகவும் சத்தான பருப்பு மற்றும் இந்திய உணவுகளில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும். உளுந்து பற்றிய சில முக்கிய விவரங்கள் இங்கே: உளுந்து என்பது பல சமையல் பயன்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்ட பல்துறை மூலப்பொருள் ஆகும். அதன் புகழ் தெற்காசியாவிற்கு அப்பால் பரவியுள்ளது. உளுந்துவின் சிறப்பியல்புகள் … Read more

AALI VITHAI BENEFITS IN TAMIL 2023: ஆளி விதைகள் என்றும் அழைக்கப்படும் ஆளி விதை, ஆளி செடியிலிருந்து (லினம் உசிடாட்டிசிமம்) பெறப்பட்ட சிறிய, எண்ணெய் நிறைந்த விதைகள். அவை ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன மற்றும் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுக்காக அறியப்படுகின்றன. ஆளி விதையின் தோற்றம் AALI VITHAI BENEFITS IN TAMIL 2023: ஆளி விதை நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கிழக்கு மத்தியதரைக் கடல் மற்றும் மேற்கு ஆசியப் பகுதியில் தோன்றியதாக நம்பப்படுகிறது. காலப்போக்கில் … Read more

THATTA PAYARU BENEFITS IN TAMIL: பாம்பு பீன்ஸ் அல்லது சைனீஸ் லாங் பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் தட்டை பயறு, பொதுவான பச்சை பீன்ஸ் போன்ற குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வகை பருப்பு வகையாகும். தட்டை பயறு 12 முதல் 36 அங்குலங்கள் (30 முதல் 90 சென்டிமீட்டர்) நீளம் வரை எங்கும் வளரக்கூடியது, இருப்பினும் அவை பொதுவாக 18 முதல் 24 அங்குலங்கள் (45 முதல் 60 சென்டிமீட்டர்) அடையும் போது அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. இந்த … Read more

KOTHAVARANGAI BENEFITS IN TAMIL 2025: கொத்தவரங்காய், குவார் பீன்ஸ் அல்லது குவார் கொத்தவரங்காய் என்றும் அழைக்கப்படும், பருப்பு வகை குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வகை காய்கறி ஆகும். அவை பொதுவாக இந்தியாவிலும் ஆசியாவின் பிற பகுதிகளிலும் பயிரிடப்படுகின்றன. கொத்தவரங்காய்யின் அறிவியல் பெயர் – Cyamopsis tetragonoloba. கொத்தவரங்காய் தண்டு நெடுகிலும் கொத்தாக வளரும் நீண்ட மெல்லிய பச்சை காய்களுக்கு பெயர் பெற்றது. காய்கள் பொதுவாக இளமையாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும் போது, உள்ளே இருக்கும் விதைகள் முழுமையாக … Read more

SANKARA FISH BENEFITS IN TAMIL 2025: இந்தியப் பெருங்கடலின் நீலமான நீரின் கீழ், சங்கரா மீன் கிடைக்கிறது. அதன் துடிப்பான நிறங்கள், குறிப்பிடத்தக்க சுவை மற்றும் வளமான கலாச்சார முக்கியத்துவத்துடன், சங்கரா மீன் கடல் உணவு ஆர்வலர்களின் சுவைகளை வசீகரித்துள்ளது. தோற்றம் SANKARA FISH BENEFITS IN TAMIL 2025: சங்கரா மீன், விஞ்ஞான ரீதியாக லுட்ஜானஸ் சங்குனியஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது இந்தியப் பெருங்கடலில் முக்கியமாகக் காணப்படும் ஒரு வகை ஸ்னாப்பர் ஆகும். அதன் … Read more

PANEER POO BENEFITS IN TAMIL 2023: “இந்திய ரென்னெட் ஃப்ளவர்” என்ற சொல் பொதுவாக “வித்தானியா கோகுலன்ஸ்” அல்லது “இந்திய சீஸ் ரென்னெட்” என்று அழைக்கப்படும் ஒரு தாவரத்தைக் குறிக்கிறது. இது தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கத்திரிக்காய்களை உள்ளடக்கிய சோலனேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இருப்பினும், இந்த ஆலை பொதுவாக “இந்திய ரென்னெட் பூ” என்று குறிப்பிடப்படுவதில்லை, மாறாக “இந்திய சீஸ் ரென்னெட்” அல்லது “இந்திய வெஜிடபிள் ரென்னெட்” என்று குறிப்பிடப்படுவது முக்கியம். இந்திய ரென்னெட் செடியின் … Read more