alpakoda fruit in tamil| பயன்கள் ஊட்டச்சத்து

 alpakoda fruit in tamil பயன்கள், நன்மைகள், ஊட்டச்சத்து 

அறிமுகம்:

alpakoda fruit in tamil |ஆல்பக்கோடா அறிவியல் பெயர் Prunus domestica L. இது ரோசாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் சுமார் 40  வகையான பிளம் மரங்களை உள்ளடக்கியது. இது ஒரு சிறிய, புதர் நிறைந்த இலையுதிர் மரம் மற்றும்  பொதுவாக 6-15 மீ உயரம் வளரும். இது     மேற்கு ஆசியா, இந்தியா, ஆஸ்திரேலியா, தென் அமெரிக்கா, பாகிஸ்தான், ஐரோப்பா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவின் வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் கணிசமான அளவில் காணப்படுகிறது. இந்தியாவில்,  இது உத்தரகண்ட், இமாச்சலப் பிரதேசம், காஷ்மீர் மற்றும் பஞ்சாப் பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகிறது.

read more:pasi payaru in tamil| சாப்பிட்டால்,இந்த 6 நோய்கள்

பிளம் மரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல வகையான உடல் பிரச்சினைகளை நன்றாக நிர்வகிக்க முடியும். இவற்றின் இறகுகள் பச்சை, சிவப்பு, ஊதா, மஞ்சள் நிறங்களுடன் பந்து வடிவத்தில் இருக்கும். இது ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், பாலிபினால்கள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் (பழத்திற்கு நிறத்தை அளிக்கும்) கலவைகள் நிறைந்துள்ளது. சாண்டா ரோசா, பிளாக் அம்பர், ரெட் பியூட்டி, ஆப்பிரிக்க ரோஸ் மற்றும் பிளாக் பியூட்டி ஆகியவை  ஆல்பக்கோடா சில முக்கிய வகைகள்.

 ஊட்டச்சத்து மதிப்பு|  alpakoda fruit in tamil 

ஆல்பக்கோடா ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கீழே

 100 கிராம் மூல பிளம்ஸுக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு 

  மூல  ஆல்பக்கோடா 100 கிராம்  ஒன்றுக்கு தாதுக்கள்  மற்றும் வைட்டமின்கள்

 பண்புகள்|  alpakoda fruit in tamil 

பிளம் ஒரு மருத்துவ தாவரமாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் குறிப்பாக உயிரியல் நடவடிக்கைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.   ஆல்பக்கோடா சில சிகிச்சை பண்புகள் பின்வருமாறு:

• இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் இருக்கலாம்
• இது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு திறனைக் கொண்டிருக்கலாம்
• இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம்
• இது லார்விசிடல் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம் (இது பூச்சிகளைக் கொல்ல உதவுகிறது).

 பயன்கள்|  alpakoda fruit in tamil 

பிளம்ஸ் சுவையான பருவகால பழங்கள் மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றின் பல பண்புகள் காரணமாக, அவை பல நோய்களை நிர்வகிக்கப் பயன்படுகின்றன.

1. நீரிழிவு நோய்க்கு  ஆல்பக்கோடா சாத்தியமான பயன்பாடுகள்

நீரிழிவு என்பது போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி அல்லது அதன் முழுமையான குறைபாட்டால் ஏற்படும் வளர்சிதை மாற்ற அசாதாரணமாகும். ஒரு ஆய்வில், பிளம் சாற்றின் நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகள் எலிகளில் நடத்தப்பட்ட விலங்கு சோதனைகளின் போது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்தன. மற்றொரு ஆய்வு போஸ்ட்ராண்டியல் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் ஆரம்ப கட்டங்களைக் கட்டுப்படுத்த பிளம் ப்யூரியின் திறனைக் காட்டியது (சாப்பிட்ட பிறகு குளுக்கோஸ் உற்பத்தி அதிகரித்தது).

குறைந்த கிளைசெமிக் (குளுக்கோஸ்) குறியீட்டு (ஜி.ஐ)  கொண்ட உணவுகள் சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த இன்சுலின் உயர்வு மற்றும் வீழ்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. எனவே, நீரிழிவு நோய் உள்ள ஒருவர் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார். உண்ணாவிரதத்தின் போது உலர்ந்த பிளம்ஸ் சாப்பிடுவது இன்சுலின் மற்றும் பிளாஸ்மா குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று ஒரு மனித ஆய்வு உறுதிப்படுத்தியுள்ளது. ³ பிளம்ஸ் சாப்பிடுவது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவக்கூடும், ஆனால் நீரிழிவு போன்ற கடுமையான பிரச்சினைக்கு எந்த பழம் அல்லது காய்கறிகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் சுகாதார வழங்குநரைத் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.

2. மலச்சிக்கலுக்கு  ஆல்பக்கோடா சாத்தியமான பயன்பாடுகள்

பிளம்ஸ் மலச்சிக்கல் மற்றும் வாய்வு, அஜீரணம், வீக்கம் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளை போக்க உதவும். பிளம்ஸ் ஒரு லேசான மலமிளக்கியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த பிளம்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாம் குடல் இயக்கங்களை அதிகரிக்கவும் போதைப்பொருள் பயன்பாட்டைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. உலர்ந்த இறகுகள் பிளம்) மலத்தை மென்மையாக்க உதவும்,  இது மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்று வலி, அமைதியின்மை பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உதவுகிறது.

உலர்ந்த பிளம்ஸில் சில பினோலிக் கலவைகள் உள்ளன, அவை செரிமான மண்டலத்தை விரைவுபடுத்த உதவும், வயிற்றை காலி செய்ய உதவும். பிளம்ஸில் செரோடோனின் உள்ளது, இது குடல் திரவ உற்பத்தி மற்றும் குடல் இயக்கம் ஆகியவற்றை அதிகரிக்கிறது. அவை ஒரு ப்ரீபயாடிக் விளைவு மற்றும் பெருங்குடலில் பயனுள்ள பாக்டீரியாக்களை பராமரிக்க உதவும் கணிசமான அளவு ஃபைபர் உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளன. ^3. பல நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், உங்கள் மருத்துவரைக் கலந்தாலோசிக்காமல் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். உங்களுக்கு ஏதேனும் செரிமான பிரச்சினைகள் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரைத் தொடர்புகொண்டு சரியான நோயறிதல் மற்றும் சிகிச்சையைப் பெறுங்கள்.

3. புற்றுநோய்க்கு  ஆல்பக்கோடா சாத்தியமான பயன்பாடுகள்

பிளம் சாறு ஆய்வக ஆய்வுகளின் போது ஒரு அத்தியாவசிய ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் காட்டியது.  ஆல்பக்கோடா கூழ் மற்றும் தோலில் அதிக அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. பிளம்ஸில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய் உயிரணுக்களுடன் பிணைக்கப்படலாம் மற்றும் சமிக்ஞை பாதைகளுக்கு காரணமான என்சைம்களின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கலாம். இந்த சமிக்ஞை பாதை புற்றுநோய் செல்களை புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மருந்துகளுக்கு அதிக எதிர்ப்பை உருவாக்குவதற்கு காரணமாகும். இந்த நன்மைகள் புற்றுநோய்க்கு உதவக்கூடும், ஆனால் மருத்துவ பிரச்சினைகளுக்கு எந்தவொரு மூலிகை அல்லது பழத்தையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவர் அல்லது மருத்துவரை அணுகவும்.

4. எலும்புகளுக்கு  ஆல்பக்கோடா சாத்தியமான பயன்பாடுகள்

பிளம்ஸில் வைட்டமின் கே, தாமிரம், பொட்டாசியம் மற்றும் போரான் ஆகியவை உள்ளன. வைட்டமின் கே எலும்பு கனிமமயமாக்கலுக்கு உதவும் மற்றும் பொட்டாசியம் எலும்பு தாது அடர்த்தியை பராமரிக்க உதவுகிறது. ஒரு ஆய்வக சோதனையில், பிளம் ஆல்கஹால் சாறுகள் எலும்பு மறு உறிஞ்சுதலைத் தடுப்பதாகவும், எலும்பு உருவாவதை மேம்படுத்துவதாகவும் காட்டப்பட்டது. ³

விலங்கு ஆய்வுகளில், முன்பே இருக்கும் எலும்பு சேதத்திற்கு பிளம்ஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. பிளம் பவுடர் எலிகளின் எலும்பு தாது அடர்த்தியை அதிகரித்து முதுகெலும்பு மீட்டெடுப்பை ஏற்படுத்தியது. ³ இந்த நன்மைகள் விலங்கு ஆய்வுகளில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் மனித சோதனைகளில் இதுவரை காணப்படவில்லை. எனவே, உங்கள் அனைத்து சுகாதார வழங்குநர்களையும் கலந்தாலோசிக்காமல் எந்தவொரு எலும்பு நோய் பிரச்சினைகளுக்கும் பிளம்ஸைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.

5. கர்ப்பத்திற்கு  ஆல்பக்கோடா சாத்தியமான பயன்பாடுகள்

கர்ப்பிணி விலங்குகளுக்கு பிளம் சாறு கொடுப்பது அவர்களின் குழந்தையின் எலும்பின் வளர்ச்சியையும் உருவாக்கத்தையும் அதிகரிக்கிறது என்று விலங்கு ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன (ஆஸ்டியோஜெனெசிஸ்). பிளம் சாறு சீரம் கால்சியம் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இதன் விளைவாக நீண்ட எலும்பின் தற்போதைய நீளத்தை விட புதிய எலும்பு உருவாக்கத்தின் அதிக விகிதம் ஏற்படுகிறது. இந்த நன்மைகள் விலங்கு ஆய்வுகளில் காணப்பட்டுள்ளன மற்றும் மனிதர்களில் இன்னும் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை. கர்ப்ப காலத்தில் பிளம்ஸ் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

6. எடை இழப்புக்கு  ஆல்பக்கோடா சாத்தியமான பயன்பாடுகள்

பிளம் பாலிபினால்கள் மற்றும் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை பருமனான மக்களில் ஆற்றல் ஒழுங்குமுறை, உணவு உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது மற்றும் இன்சுலின் போன்ற மற்றும் இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் விளைவுகளை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. பிளம் சாறு கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, இது உடல் எடையைக் குறைக்க கணிசமாக பங்களிக்கும்.

ஒரு முன் மருத்துவ ஆய்வில், பிளம் ஜூஸ் உட்கொள்வது உடல் எடையைக் குறைக்க பயனுள்ளதாக இருந்தது என்று கண்டறியப்பட்டது. பிளம் ஜூஸில் உள்ள குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் அதிக பாலிபினால்களும் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

7. பிளம்ஸ் உடலுக்கு பிற நன்மைகள்

• புதிய பிளம்ஸில் செரோடோனின் என்ற நரம்பியக்கடத்தி (ரசாயன தூதர்) உள்ளது, இது கவலை மற்றும் நியோபோபியாவை (புதிய உணவு பயம்) குறைக்க உதவும்.
• பிளம் ஜூஸ் உட்கொள்வது இரத்தத்தில் இன்சுலின் மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது என்று மருத்துவ ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, இது இதய நோய்களின் அபாயத்தைத் தடுக்க உதவும்.
• பிளம்ஸில் நல்ல அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இதய துடிப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

பல்வேறு நோய் நிலைகளில் பிளம் சாற்றின் நன்மைகளை ஆய்வுகள் காட்டினாலும், இந்த ஆய்வுகள் போதுமானதாக இல்லை, மேலும் மனித ஆரோக்கியத்தில் பிளம் சாறு நன்மைகளின் சரியான அளவை நிறுவ மேலதிக ஆய்வுகள் தேவை.

பிளம்ஸை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது|alpakoda fruit in tamil

பிளம்ஸை பின்வரும் வழிகளில் பயன்படுத்தலாம்:

• பிளம் விதைகளில் லிப்பிடுகள் மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை மருந்துகள், உணவு மற்றும் சருமத்திற்கு ஒரு நல்ல ஆதாரமாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
• பிளம்ஸை தயிர், லஸ்ஸி மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற பால் பொருட்களில் பயன்படுத்தலாம். இது பைஸ் மற்றும் பிஸ்கட் போன்ற உணவுப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
• இது பொதுவாக துண்டுகள், கூழ், சாறுகள் அல்லது பொடிகள் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது உணவின் சுவையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கிறது.
• ஒயின் போன்ற மதுபானங்களை தயாரிக்க பிளம்ஸைப் பயன்படுத்தலாம்.
• உலர்ந்த பிளம்ஸ் தின்பண்டங்கள், பழச்சாறுகள், ஜெல்லிகள், பொடிகள் மற்றும் ஜாம் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிளம்ஸை தவறாமல் உட்கொள்வதற்கு முன்பு நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் ஆயுர்வேத மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும். உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப சரியான வடிவம் மற்றும் அளவை தீர்மானிக்க அவர்கள் சரியான நபராக இருப்பார்கள். மேலும், எந்தவொரு தற்போதைய மருந்து அல்லது சிகிச்சையையும் நிறுத்த வேண்டாம் அல்லது தகுதிவாய்ந்த மருத்துவரைக் கலந்தாலோசிக்காமல் ஆயுர்வேத / மூலிகை மூலம் மாற்ற வேண்டாம்.

 ஆல்பக்கோடா பக்க விளைவுகள்| alpakoda fruit in tamil 

ஆல்பக்கோடா பக்க விளைவுகள் செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுடன் தொடர்புடையவை.  ஆல்பக்கோடா மிகவும் பொதுவான பக்க விளைவுகள்:

• மலச்சிக்கல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் மற்றும் பிளம் ஜூஸை அதிக அளவில் குடிப்பவர்களுக்கு வாய்வு, அஜீரணம் மற்றும் வீக்கம் போன்ற செரிமான பிரச்சினைகள் இருக்கலாம்.
• பிளம்ஸ் சாப்பிடுவதற்கு மக்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். இது ஒரு இம்யூனோகுளோபூலின் ஈ (ஐ.ஜி.இ) -குறிப்பிட்ட ஒவ்வாமை எதிர்வினையைக் காட்டும் ஒவ்வாமை என்று கருதப்படும் ஒரு மூலப்பொருளைக் கொண்டுள்ளது.

இருப்பினும், உங்களுக்கு ஏதேனும் எதிர்வினை இருந்தால், உடனடியாக உங்கள் ஆயுர்வேத மருத்துவரைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள், அவர் அதை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தினார். அவர்கள் உங்களுக்கு சரியாக சிகிச்சை அளிப்பார்கள்.

பிளம்ஸைப் பயன்படுத்தும் போது முன்னெச்சரிக்கைகள்|  alpakoda fruit in tamil 

சரியான அளவில் உட்கொண்டால் பிளம்ஸ் பொதுவாக பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், பிளம்ஸை உட்கொள்ளும்போது பொதுவான முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.

read more:mulaikattiya pachai payaru benefits in tamil

• கர்ப்பம்: பிளம்ஸில் பல ஆரோக்கியமான பண்புகள் உள்ளன. பிளம்ஸ் பழத்தை உட்கொள்வது தாய் மற்றும் குழந்தை இருவரின் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.  கர்ப்ப காலத்தில்  ஆல்பக்கோடா எதிர்மறையான விளைவுகள் பற்றி போதுமான அளவு அறியப்படவில்லை. ஆனால் சாதாரணமாக இல்லாத அறிகுறிகள் ஏதேனும் தோன்றினால், உடனடியாக உங்கள் ஆயுர்வேத மருத்துவரை அணுகவும்.
• குழந்தைகள்: பிளம் பழச்சாறுகளில் ஆல்கஹால் அதிகம் உள்ளது, இது குழந்தைகளில் இரும்பு உறிஞ்சுதலை பாதிக்கும்.  சிலருக்கு, பிளம்ஸ் உட்கொள்வதால் IgE-மத்தியஸ்த ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் காணப்பட்டன. குழந்தைகளின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகள் வளரும் கட்டத்தில் உள்ளன, எனவே ஒவ்வாமை நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினைகள் பெரும்பாலும் காணப்படுகின்றன. எனவே, இதுபோன்ற எதிர்வினைகள் நிகழும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்; குழந்தைகளின் உடல்நலம் தொடர்பான எந்த பிரச்சனையும் தவிர்க்க உங்கள் ஆயுர்வேத மருத்துவரை ஆலோசிக்கவும்.

பிற மருந்துகளுடன் 

வெவ்வேறு பழச்சாறுகளில் அறியப்படாத அளவு பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன, மேலும் மற்ற மருந்துகளுடன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது அவை உணவு-மருந்து இடைவினைகளுக்கு வழிவகுக்கும், இது பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இதேபோல், பிளம் சாற்றில் பல பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன, அவை அமைப்பின் வெளிப்பாட்டை அதிகரிக்கும், இது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு (உயர் இரத்த அழுத்தம்) வழிவகுக்கும். ^. கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க உங்கள் ஆயுர்வேத மருத்துவர் இந்த உணவு-மருந்து இடைவினைகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, இந்த மருந்தை உங்களுக்கு வழங்கும் ஆயுர்வேத மருத்துவரின் ஆலோசனையை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்.